Onkọwe ara ilu Amẹrika Gene Weingarten laipẹ wa labẹ ina lẹhin kikọ kikọ atunyẹwo ounjẹ India ti ariyanjiyan fun Awọn Washington Post . Ninu nkan ti akole rẹ, O ko le jẹ ki n jẹ awọn ounjẹ wọnyi , oniroyin sọ pe ounjẹ India jẹ ipilẹ patapata lori turari kan.
Nkan nkan ti o ni ibeere ni a tẹjade ni Oṣu Kẹjọ Ọjọ 19, Ọdun 2021. Olutọju Pulitzer Prize-akoko meji ni a royin pe o kọ:
'Ilẹ-ilẹ India ti ṣe alekun ni agbaye lọpọlọpọ, ti o fun wa ni chess, awọn bọtini, imọran mathematiki ti odo, shampulu, resistance oloselu ti ode-oni, Chutes ati Ladders, ọkọọkan Fibonacci, suwiti apata, iṣẹ abẹ oju, cashmere, awọn ebute oko oju omi USB… ati awọn nikan eya onjewiwa ni aye insanely orisun šee igbọkanle lori ọkan turari. '
O tẹsiwaju lati ṣe apejuwe imọran tirẹ ti onjewiwa India ti n sọ:
'Ti o ba fẹran awọn igberiko India, yay, o fẹran ounjẹ India! Ti o ba ro pe awọn ohun itọwo ara India lenu bi nkan ti o le kọlu ẹiyẹ kan kuro ninu kẹkẹ -ẹrù ẹran, iwọ ko fẹran ounjẹ India. Emi ko gba, bi ilana ijẹẹmu. '
Mu ọpọlọpọ ifasẹhin fun ikorira mi ti ounjẹ India ni iwe oni nitorinaa lalẹ Mo lọ si Rasika, ile ounjẹ India ti o dara julọ ti DC. A ti pese ounjẹ ti ẹwa sibẹsibẹ ṣi we pẹlu ewebe & turari ti Mo kẹgàn julọ. Emi ko gba ohunkohun pada. https://t.co/ZSR5SPcwMF
- Gene Weingarten (@geneweingarten) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Ọwọn naa tan ibinu nla lori ayelujara bi o ti royin da lori awọn otitọ ti ko tọ. Gene Weingarten gba ibawi nla lati ọdọ awọn olokiki, olounjẹ, awọn alariwisi, ounje alara ati awujo India.
A kọwe akọwe naa ni pataki nipasẹ awoṣe ara ilu Amẹrika-Amẹrika ati agbalejo TV, Padma Lakshmi. Awọn Oluwanje oke adajo ti a pe Gene Weingarten o si mẹnuba pe o nilo ẹkọ lori awọn turari, adun, ati itọwo:
olubasọrọ oju lile lati ọdọ eniyan kan
Kini ninu ọrọ isọkusọ funfun ™ ️ ni eyi? pic.twitter.com/ciPed2v5EK
- Padma Lakshmi (@PadmaLakshmi) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Ṣe eyi gaan ni iru ti ileto 'gbona ya' awọn @washingtonpost fẹ lati ṣe atẹjade ni 2021- sardonically ṣe apejuwe curry bi 'turari kan' ati pe gbogbo onjewiwa India da lori rẹ? pic.twitter.com/suneMRD8vs
- Padma Lakshmi (@PadmaLakshmi) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Paapaa o fi ẹgan funni ni iwe iwe rẹ, The Encyclopedia of Spices and Herbs , ninu tweet atẹle:
Iwọ * kedere * nilo ẹkọ lori awọn turari, adun, ati itọwo….
- Padma Lakshmi (@PadmaLakshmi) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Mo daba lati bẹrẹ pẹlu iwe mi The Encyclopedia of Spices & Herbs: https://t.co/DARIJ1olqf
Ni atẹle ifasẹhin, Gene Weingarten mu lọ si Twitter lati pin pe o ti ṣabẹwo si Rasika, ọkan ninu awọn ile ounjẹ India ti o ga julọ ni Washington, lati gbiyanju ounjẹ India. Sibẹsibẹ, o tẹsiwaju lati ṣetọju ero rẹ lori ounjẹ.
Pade Gene Weingarten bi o ti ṣe lilu fun atunyẹwo ounjẹ ti ko tọ
Gene Weingarten jẹ onkọwe awada ara ilu Amẹrika kan (Aworan nipasẹ Getty Images)
whyṣe ti emi fi kigbe nigbati mo binu
Gene Weingarten jẹ onkọwe arin takiti ara ilu Amẹrika kan ti a mọ fun iṣẹ rẹ ni Washington Post . O kọwe lọwọlọwọ Ni isalẹ Beltway iwe osẹ fun atejade. O si tun àjọ-onkowe awọn Barne & Clyde rinhoho apanilerin pẹlu ọmọ rẹ, Dan Weingarten.
Ọmọ ọdun 69 naa bẹrẹ iṣẹ kikọ rẹ ni ọdun 1972 lẹhin itan rẹ lori awọn ẹgbẹ South Bronx ti a tẹjade ninu Iwe irohin New York . O bẹrẹ ṣiṣẹ ni Awọn iroyin Knickerbocker o si tẹsiwaju lati ṣiṣẹ ni ile Detroit Free Press .
O tun ṣiṣẹ bi olootu ti Miami Herald Iwe irohin Sunday lati ọdun 1981 si 1990. Gene Weingarten darapọ mọ Washington Post ni 1990. O gba Aami -akọọlẹ Igbesi aye Igbesi aye Missouri fun Iwe iroyin Oniruuru -aṣa ni ọdun 2006.
O bori awọn ẹbun Pulitzer meji fun kikọ kikọ ni 2008 ati 2010, ni atele. O tun gba Ẹgbẹ ti Orilẹ -ede ti Awọn iwe irohin Ernie Pyre Award Achievement Lifetime ni ọdun 2014.
Laanu, oniroyin ti o bu iyin laipẹ gbe sinu omi gbigbona lẹhin kikọ atunyẹwo ariyanjiyan ti Ara ilu India onjewiwa. Orisirisi awọn olumulo media awujọ mu lọ si Twitter lati lu Gene Weingarten fun ọwọn ariyanjiyan rẹ.
. @geneweingarten ro pe ounjẹ India jẹ ẹru nitori pe o da lori gbogbo turari kan. Eyi ti o jẹ ipilẹ idakeji otitọ. pic.twitter.com/sumaGpOBl4
- Anand Giridharadas @ The.Ink (@AnandWrites) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Mo gberaga ara mi lori sise Pakistani mi. Mo tun nifẹ South Indian, ati awọn awopọ idapọ. Wipe o ti sanwo lati kọ irin -ajo yii, ati ni igboya yiya ẹlẹyamẹya rẹ jẹ ibanujẹ.
- Shireen Ahmed- CanWNT Stan (@_shireenahmed_) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Jẹ ki iresi rẹ jẹ didan, roti gbẹ, awọn chili rẹ ti ko ni idariji, tutu chai rẹ, ati papadams rẹ rọ.
Ṣe o ko fẹran ounjẹ kan? Itanran. Ṣugbọn o jẹ ohun ajeji lati ni igberaga igberaga ti ko fẹran onjewiwa kan. O le ni idakẹjẹ ko fẹran nkan paapaa
awọn ọna ifẹ lati ṣe iyalẹnu ọrẹbinrin rẹ- Mindy Kaling (@mindykaling) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
100% ti kini @PadmaLakshmi sọ. https://t.co/NgZBI7Knng
- Amber Alarcón (@Amber_Alarcon) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 24, Ọdun 2021
. @geneweingarten : Ounjẹ India jẹ onjewiwa ẹya nikan ni agbaye ti o da lori igbọkanle lori turari kan.
- Sadanand Dhume (@dhume) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Emi: Mo fẹ! pic.twitter.com/QKjttwjbIJ
Ti o ba wa a idi ode @geneweingarten . A paapaa fi awọn turari 8 sinu omelets wa. https://t.co/DD83aqkJZF
- rabia O'chaudry (@rabiasquared) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Paapaa Columbus mọ pe o jẹ turari ju ọkan lọ
- Meena Harris (@meena) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 24, Ọdun 2021
Nife ninu sise India? Ohun kan lati ṣe akiyesi ni pe fun wa, Korri kii ṣe ohunkohun. O jẹ ohun ọgbin, awọn ewe. Ni ẹẹkeji, ti o ba jẹ eroja iṣọkan kan, Mo fẹ sọ ghee, ti a tun pe ni yope tabi bota ti o ṣalaye. Ni ẹkẹta, ododo gbogbo eniyan dabi pupọ! pic.twitter.com/obKNgX5zZp
- Angilee Shah (angshah) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Emi ko le fẹran eyi to @PadmaLakshmi … Ounjẹ India jẹ ẹwa, nuanced ati itẹlọrun ẹmi ❤️ https://t.co/f64PRyBYho
- Bridget West (@PoisedPalate) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 24, Ọdun 2021
Hey @geneweingarten Mo ju diẹ ninu awọn turari & awọn erupẹ lati ibi ipamọ mi pẹlu awọn orukọ Hindi wọn fun itọkasi iyara rẹ. Mo banujẹ lati sọ fun ọ pe eyi jẹ atunkọ apa kan. Eyi jẹ ibẹrẹ ti o dara. Ṣugbọn hey! Ko pẹ pupọ lati bẹrẹ kikọ nipa #awọn iwe aṣewadii . pic.twitter.com/NnEhXtXx77
kii yoo gba pe o fẹran mi- Vikas Navratna (@vikasnavaratna) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 24, Ọdun 2021
Mo kan kọ lẹta yii si @wpmagazine nipa iwe lalailopinpin ẹlẹyamẹya ti o tẹjade nipasẹ @geneweingarten .
- Arlen Parsa (@arlenparsa) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Ohun ti Washington Post ti tẹjade jinna si jijẹ itẹwọgba. Jọwọ darapọ mọ mi lati da a lẹbi. pic.twitter.com/VIYceyglQO
Gene, ko si ẹnikan ti o bikita pe o korira ounjẹ India. Ọrọ naa ni pe o sọ pe gbogbo onjewiwa Oniruuru da lori turari kan.
- Adi Joseph (@AdiJoseph) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Ẹnu rẹ ko fafa, o jẹ ẹlẹyamẹya ati ẹlẹgẹ.
- Cindy PikaChu ✨ 朱良 茜 (she/her) ✨ (@iamcindychu) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Agbara lati ronu curry jẹ turari kan.
- Ahmed Ali (@MrAhmednurAli) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 23, Ọdun 2021
Ni idahun si ipadasẹhin nla, Washington Post ṣafikun atunṣe lori nkan Gene Weingarten. Corrigendum ka:
'Ẹya ti iṣaaju ti nkan yii sọ ni aṣiṣe pe onjewiwa India da lori turari kan, curry, ati pe ounjẹ India jẹ ti awọn curries nikan, awọn iru ipẹtẹ. Ni otitọ, awọn ounjẹ oniruru pupọ ti India lo ọpọlọpọ awọn idapọpọ turari ati pẹlu ọpọlọpọ awọn iru awọn ounjẹ miiran. A ti ṣe atunse ọrọ naa. '
Washington Post ti ṣafikun atunse lalẹ yii si oke ti @geneweingarten ọwọn pic.twitter.com/p4yM7ar9Wk
awọn nkan lati ṣe lati ma ṣe sunmi- Katie Robertson (@katie_robertson) Oṣu Kẹjọ Ọjọ 24, Ọdun 2021
Gene Weingarten tun funni ni idariji gbogbo eniyan lori Twitter, o mẹnuba pe ko pinnu lati fi ẹgan onjewiwa India nipasẹ ọwọn rẹ.
Tun Ka: Tani Kim Saira? Influencer ṣafihan pe o n gba awọn irokeke iku lori ẹbẹ ti o fi ẹsun kan James Corden's Spill Your Guts apakan ti egboogi-ẹlẹyamẹya Asia
